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魷魚的清洗方式我們會常見到由于吃到不潔的魷魚產(chǎn)品而發(fā)生一些食物中毒的現(xiàn)象，那么我們在平時(shí)食用魷魚的時(shí)候應(yīng)該如何才能清洗干凈魷魚呢？ 為了魷魚賣相好、保存期長，酒店菜場都喜歡“保鮮”魷魚，一些不法商販為了保鮮和追求好賣相，用化工產(chǎn)品對魷魚進(jìn)行“駐顏”：“焦亞”泡出魷魚；甲醛能讓變質(zhì)魷魚“起死回生”，苯甲酸鈉可以讓魷魚“永葆青春”……怎么才能去除這些有害物質(zhì)呢？ 不要用洗滌靈等清潔劑浸泡魷魚，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在魷魚中，造成二次污染。 專家表示說，其實(shí)我們在日常生活中吃魷魚的時(shí)候，最好不要去街邊攤?cè)コ�，還是應(yīng)該自己在家食用，一定要注意魷魚的衛(wèi)生與清潔。 適用人群：一般人均能食用。 適用量：每次30～50克。 特別提示：魷魚須煮熟透后再食，皆因鮮魷魚中有一種多肽成分，脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。 |
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